Skær imens feta ogæble i tern og hak valnødkernerne groft. æblecidereddike. Denne rødbedesalat er ikke bare en fryd for øjet, den er også en fryd for dine smagsløg og din krop vil elske dig for rødbedens ernæringsmæssige fordele
Rødbeder ogæbler rives mellemfint. Engang kunne jeg virkelig ikke lide rødbede, og det var først for et par år siden at mit forhold til den smukke grøntsag ændredes til det bedre
Rå rødbedesalat med æblerog peberrod. Skræl æblet, og skær det i store tern. Og al ære og respekt for det, dem spiser vi rigtig mange af herhjemme, men engang imellem skal det bare noget nyt og anderledes til
Sprød rødbedesalat med æble. Denne tunsalat med hytteost, sprøde æbleternog frisk persille ovenpå en skive ristet rugbrød kan virkelig peppe en ellers lidt kedelig rugbrødsmad ret meget op
Rød spidskålssalat med æbleog ristet kokos. Rå rødbedesalat med pink grape og solsikke. Skær rugbrødet i tern og kom det i en gryde med vand, olie og salt
a æble, ingefær, kardemomme og vanilje (som han var meget begejstret for. To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalat med bladselleri, løse bagte majs med soltørret tomat, rødkålssalat med appelsin og ristede solsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalat med abrikoser og persille, fuldkorns pastasalat med sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner
svampe, æblerog havtorn i sæson. Herudover har vi planer om skønne salater og tilbehør af årstidens mange lækre rodfrugter, fx denne smukke Stribet rødbedesalat, og måske der også bliver plads til en god klassisk Øllebrød på madplanen her i oktober